domingo, 14 de febrero de 2016

Turrón de foie

125 gr foie (comprado en super)
30 gr turrón de xixona
Pimienta negra
Sal maldom
Almendra tostada molida

Preparación:
Poner en plato hondo el foie y el turrón y dar golpe de calor en microondas unos 20 seg.
Mezclar bien con ayuda de un tenedor y poner pimienta al gusto.
Poner mezcla sobre trozo de papel film y cerrar bien.
Aquí es donde podéis dar rienda suelta a vuestra imaginación... Dar forma en molde cuadrado como hice yo. Hacer bolitas tipo bombones...
Dejar enfriar en frigorífico.
Servir con sal maldom y almendra tostada molida.




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